Slovenčina
Aj tento rok bol pre žiakov Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej strednej odbornej školy SD Jednota v Šamoríne zorganizovaný kurz baristu.
Kurz sa uskutočnil v dňoch 28.11. – 30.11.2017 v priestoroch odbornej učebne stolovania. Naši žiaci si pod vedením skúsených lektorov E. Horváthovej a O. Holiša jr. z Academy of Coffee v Seredi osvojili základné zručnosti pri príprave rôznych druhov káv - espresso, espresso dopio, ristretto, espresso macchiato či caffélatte.
Získali aj cenné vedomosti o káve – jej pestovaní a spracovaní, učili sa zručnostiam mletia kávy a nastavenie mlynčeka, ako aj obsluhe presso stroja a samotnému podávaniu kávy v kaviarni.
Nadobudnuté vedomosti účastníci potvrdili testom i praktickou skúškou. Úspešní absolventi kurzov Espresso a Espresso Latte Art získali certifikát a tí najlepší aj vecný darček.
Lektori našich žiakov pochválili a označili tých, ktorí majú šancu uspieť na súťažiach baristov. Teší nás, že žiaci využívajú šancu zlepšovať sa vo svojej profesii a zúčastňujú sa kurzov, ktoré škola ponúka. Všetkým absolventom kurzu baristu srdečne blahoželáme!
Viac informácií o aktivitách školy nájdete na webovej stránke školy.
