Slovenčina
O výstavbe veľkej pekárne pri Dunajskej Strede (Kostolné Kračany) sme vás už informovali aj na našich stránkach - tu. Otvárať sa pôvodne mala už krátko po Veľkej noci.
Celkovo 600 pracovných miest v novej tuzemskej pekárni gréckej Chipity, ktorá vyrástla v Kostolných Kračanoch neďaleko Dunajskej Stredy, mohlo byť pre Slovensko v čase vrcholiacej koronakrízy veľkou posilou.
Trh tomu nijako nebránil. O známe croissanty 7Days a ochutené sucháre Bake Rolls, ktoré sa v nej majú vyrábať, je záujem aj v čase krízy.
No napokon sa pekáreň, ktorá bude vedieť napiecť až polovicu súčasnej celoslovenskej výroby pečiva, otvorí až začiatkom jesene. Omeškanie spôsobilo zatváranie hraníc a sťažené cestovanie medzi krajinami.
„Závod mame od začiatku jari dobudovaný, linky osadené a na naše výrobky by sme mali aj odbyt po celej Európe. No zdržalo nás to, že špecialisti z Talianska, Grécka či Nemecka, ktorí nám mali uviesť linky do chodu poslednými úpravami, museli už začiatkom marca náhle odísť,“ uviedol pre Denník E konateľ tunajšej dcérskej firmy Chipity Antonín Fiala.
„Na Slovensko sa nám vracajú až teraz, a aj to iba na výnimky, čo sme pre nich získali. V každom prípade, stratili sme takto skoro tri mesiace,“ hovorí a dodáva, že fabrika teraz výrobu rozbehne až v priebehu septembra.
Význam slovenskej investície Grékov
- Nová pekáreň gréckej spoločnosti sa po spustení výroby zaradí medzi najväčšie tuzemské potravinárske fabriky. Ročne plánuje vyrobiť okolo 72-tisíc ton pečiva, čo je celá polovica jeho dnešnej celoslovenskej produkcie.
- Nový veľký spracovateľ múky je novou šancou aj pre slovenské mlyny. Dnes sa veľa slovenskej pšenice vyváža do mlynov v cudzine, no ak sa tuzemským mlynom podarí získať v tuzemskej pekárni Chipity nové kontrakty, môžu zvyšovať svoju výrobu a odber domácej pšenice.
- Po doznení investičného boomu z prelomu milénia veľké zahraničné investície už dlhšie slovenské potravinárstvo obchádzali. Chipita je o to väčšou posilou.
- Fabrika Grékov stála celkovo 60 miliónov eur. Majitelia na ňu nechceli od štátu žiadne investičné stimuly. Chipita celosvetovo vládne výpomoci odmieta, lebo chce zostať v podnikaní úplne slobodná a nezávislá.
- Drvivá väčšina produkcie megapekárne pôjde na zahraničné trhy po celej Európe. Celoročnú slovenskú spotrebu 7Days a Bake Rolls vyrobí iba za jediný deň.
Grécka Chipita celosvetovo zamestnáva skoro šesťtisíc ľudí. Okrem najnovšieho slovenského závodu a fabrík v domovskom Grécku má ďalšie závody aj v Poľsku, Bulharsku, Rumunsku, Rusku a tiež v Egypte, Saudskej Arábii, Mexiku, Malajzii a Indii.
Na Slovensku predvlani obchodná dcéra Chipity pri tržbách na úrovni skoro deväť a štvrť milióna eur zarobila vyše 450-tisíc eur. Nový výrobný závod dostane jej tržby a zisky na úplne iné úrovne.