Slovenčina
Súkromná hotelová akadémia Námestovo usporiadala pri príležitosti 55. výročia založenia školy gastronomickú súťaž s medzinárodnou účasťou. Do súťaže sa zapojila aj naša Súkromná hotelová akadémia SD Jednota.
Žiačky tretieho ročníka, menovite - Sojková Nicol, Hengericsová Gréta a Ozsvaldová Nikoleta reprezentovali školu v súťažných kategóriách barman a čašník.
Náročnú prípravu zvládli pod vedením odborných pedagógov, konkrétne Ildikó Kissovej a Judity Szabovej. Do súťaže sme sa nakoniec prihlásili so slávnostnou tabuľou na tému svadba, hlavného jedla vo forme šalátu, kokteilom pod názvom – Letný dotyk a so smoothie pod názvom – Jarné osvieženie.
Výsledný efekt slávnostnej tabule ladil do čierno-biela, keďže predstavoval čierny oblek ženícha a biele šaty nevesty.
Nakoniec sa sen súťažiacich dievčat stal realitou. Výsledné hodnotenie poroty potvrdilo náročnosť pri výbere súťažiacich, ako aj ich vysokú odbornosť.
Študentka Grétka Hengericsová získala hneď dve zlaté medaily. Za prípravu svadobnej tabule i za prípravu šalátu, ktorý zodpovedal náročným kritériám hodnotenia. Nikol Sojková získala striebro za prípravu koktailov a smoothie.
Ďakujeme a blahoželáme!
Ak sa chcete dozvedieť viac, kliknite na náš školsky web.
