Slovenčina
V médiách boli nedávno publikované výsledky kontroly kvality medu v obchodných reťazcoch. Z celkového počtu skúmaných vzoriek vyhovovalo kvalitatívnym štandardom len 7 zo 43 medov, čo je 16,3 percenta. Podpriemerná antibakteriálna aktivita sa zaznamenala u 19 vzoriek testovaných medov. Zvyšných 17 medov zo slovenských reťazcov vykazovalo aktivitu len na úrovni samotnej cukornej zložky medu a možno ich tak považovať za mŕtve produkty.
Dávame vám do pozornosti náš starší článok, rozhovor so šamorínskym včelárom Tiborom Brunczlíkom: Najmladší včelár v okrese
Na konci rozhovoru nájdete link na včelárstvo, kde si môžete kúpiť kvalitný med priamo od včelára z nášho mesta.
Článok o kvalite medu v obchodoch - tu.